Pulsnitz: 200 Jahre Pfefferküchlerei Groschky

In Pulsnitz fand am 13. April, dem diesjährigen Tag der offenen Pfefferküchlerei, in den Räumen des Geburtshauses des Bildhauers, Ernst Rietschel, die Ausstellungseröffnung „200 Jahre Pfefferküchlerei Groschky“ statt. Der Handwerksbetrieb der Pfefferküchlerei E.C. Groschky Pulsnitz befindet sich direkt gegenüber und ist, seitdem Johann Christian Groschky 1825 die Tradition begründete für die Feinschmecker der Pfefferkuchenstadt Pulsnitz und ihrer Gäste da. Derzeit leitet Jens Förster den Betrieb.(fk)