In „kommentiert:“, unserem Kommentar der Woche, hören wir heute Roland Ermer. Er ist Bäckermeister aus Bernsdorf und vertritt seit Mai 2025 als Präsident der Europäischen Bäcker- und Konditorenvereinigung (CEBP) die Interessen des Bäckerhandwerks in und für ganz Europa. Seinen Kommentar widmet er heute, kurz vorm Ende der sächsischen Sommerferien, der Zukunft im Handwerk.(mp)
Der Kommentar zum Nachlesen:
Nächste Woche beginnt für unsere Kinder und Jugendlichen ein neues Schuljahr. Ich hoffe, alle haben sich in den Ferien gut erholt.
Bei den ganzen schlechten Nachrichten über die vielen Katastrophen in unserer Welt kann man ja schon fast mutlos werden. Haben unsere Kinder überhaupt eine lebenswerte Zukunft?
Ich teile diese defätistische Weltsicht nicht.
Ja, es gibt viele Probleme und wir Menschen sind daran nicht ganz unschuldig.
Aber der Menschheit ist auch immer etwas eingefallen, um damit klarzukommen. Dafür hat uns der liebe Gott mit unserem Verstand ausgestattet.
Das Streben nach immer mehr Wohlstand und weniger Arbeit ist nach meiner Meinung aber der falsche Ansatz und so auch nicht mehr realistisch.
Die Umbrüche in der Arbeitswelt durch den Einsatz von KI, unser überbordender Vorschriftenwahn, explodierende Lohnzusatzkosten usw. müssen zu harten Veränderungen in der Industrie und auch in der Verwaltung führen.
Ein verlässlicher Wirtschaftszweig bleibt jedoch, wie seit vielen Jahrhunderten bestehen: Das Handwerk!
Im Handwerk findet jeder seinen Platz, ob als Firmenchef, angestellter Meister, Geselle oder Arbeiter.
Egal ob Frau oder Mann, ob intelligenter Theoretiker oder praktisch veranlagter Macher, jeder ist bei uns willkommen und wird gebraucht.
Auch die vermeintlich einfachen Tätigkeiten sind genauso wichtig, wie die anspruchsvolleren.
Eine gute Hochzeitstorte ist ohne gut geputzte Bleche und Tortenringe nicht möglich.
Mein Vater hat mir in der Lehre gesagt: Wenn du gerne Bleche putzt, bist du auf dem Weg ein guter Bäckermeister zu werden. Das habe ich vor 46 Jahren noch nicht verstanden. Heute kann ich das unterschreiben.
Meine Bitte an alle Schüler, Eltern und Großeltern:
Egal ob Oberschulabschluss oder Abitur, im Handwerk findet ihr einen zukunftsfesten und modernen Job für das Leben. Vielleicht nicht der direkte Einstieg als Millionär, aber ein erfüllender und guter Weg durch das Leben.
Ich halte es da auch als Katholik mit Martin Luther.
Er soll gesagt haben: Wenn morgen die Welt unterginge, pflanzte ich heute noch ein Apfelbäumchen.
In diesem Sinne wünsche ich uns allen ein gutes neues Schuljahr.
Roland Ermer
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