Hochkirch OT Wawitz: Hier beginnt das Glück hinter dem Gartenzaun

In Wawitz bei Hochkirch kann man jetzt zwischen Blumenstauden und Goldfischteich Kaffee trinken und Kuchen essen. Kerstin Bischoff, die zehn Jahre in Lübeck gelebt hat, ist in die Heimat zurückgekehrt und hat auf dem Familiengrundstück ein Gartencafé eröffnet. Damit, so die gelernte Konditorin, erfüllt sie sich einen schon lange gehegten Lebenstraum. Bereits 2022, damals noch in Lübeck, hatte sich Kerstin Bischoff ein Gastrobike zugelegt, von dem aus sie auf Firmenfeiern und Märkten Fingerfood zubereitete und verkaufte. Das Bike dient ihr jetzt als Verkaufstresen. Die Entscheidung, das Herumreisen mit dem Gastrobike aufzugeben und das Gartencafé zu eröffnen, traf Kerstin Bischoff aufgrund der Pflegebedürftigkeit ihrer Eltern.(um)