Doberlug-Kirchhain/Berlin: Goldene Brezel für Bäckerei Bubner


Die traditionsreiche Bäckerei Bubner aus Doberlug-Kirchhain wurde auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin mit der Goldenen Brezel ausgezeichnet. Die Goldene Brezel ist das begehrte Qualitätszertifikat des Bäcker- und Konditoren-Landesverbandes Berlin und Brandenburg. Sie wird alle zwei Jahre verliehen. Unternehmen lassen dafür auf freiwilliger Basis einen Laden- und Betriebscheck durchführen, welcher von einer unabhängigen Fachkommission durchgeführt wird. Das Qualitätszertifikat „Goldene Brezel“ können nur meistergeführte Innungsbetriebe erhalten.(tl)

Bildquelle: Bäckerei Bubner


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